Podróże studyjne

Spacery botaniczno-zielarskie i spotkania studyjne w ogrodzie Makowisko

Makowisko to ogród edukacyjny, w którym prowadzimy kameralne spotkania, spacery botaniczno-zielarskie oraz wizyty studyjne, łączące wiedzę przyrodniczą, etnobotaniczną i kulinarną z bezpośrednim doświadczeniem krajobrazu.

Charakter spotkań

• spotkania w kameralnych grupach

• przestrzeń sprzyjająca uważnemu poznawaniu roślin i lokalnego dziedzictwa

• oferta sezonowa od wiosny do jesieni, dostosowana do sezonowości i potrzeb grupy                                                    

Informacje organizacyjne

• liczba uczestników: do 20 osób

• czas trwania: ok. 2 godziny

• forma: spacer połączony z oprowadzaniem po ogrodzie

• teren: ogród zielny, owocowy, warzywny oraz leśny

Program merytoryczny

Podczas spaceru uczestnicy:

• poznają rośliny użytkowe i dzikie występujące w ogrodzie i krajobrazie,

• zdobywają wiedzę z zakresu botaniki, etnobotaniki oraz kultury regionu,

• poznają zależności między roślinami, środowiskiem i tradycyjnymi praktykami życia codziennego.

Warsztaty zielarskie

Każde spotkanie obejmuje krótki warsztat praktyczny, dostosowany do pory roku i charakteru grupy, m.in.:

• przygotowanie aromatycznych soli ziołowych,

• komponowanie pieprzu ziołowego,

• tworzenie herbatek prozdrowotnych,

• wykonywanie octów ziołowych.

Ogród i kuchnia

Stałym elementem spotkań jest ogrodowy bufet, umożliwiający degustację sezonowych produktów pochodzących z naszego ogrodu.
Menu:

• ma charakter sezonowy,

• inspirowane jest dziedzictwem kulinarnym regionu,

• opiera się na tradycjach jar­skiego gotowania.                                                                                                                                    

Dla kogo

Oferta skierowana jest do:

• instytucji kultury,

• szkół i placówek edukacyjnych,

• Uniwersytetów Trzeciego Wieku,

• grup nieformalnych i zorganizowanych,

• uczestników podróży studyjnych i wizyt edukacyjnych.